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味の素さんの鶏ガラスープのCMに学ぶ

「へぇ~」を引き出すというおはなしです。

鶏ガラスープ

これって普段何に使われますか?

当然、スープの味付けがメインだと思います。

だけど、それで作ったスープでできるレシピって
あんまり思いつかないのではないかな?と思うんです。

実際のトコ、どうなんでしょう?

ただ最近テレビのCMを見ていて、この手の調味料系は
それを使ってできるレシピなんかを紹介しているのが
多くなって来ていると感じます。

例えば、さっきの鶏ガラスープ。

味の素さんでは、ここ数年、小栗旬さんや向井理さんを
CMに起用して、

彼らがCMの中で、鶏がらスープの素を使って
ぱぱっと、カンタンな料理をしています。

男性でもカンタンでぱっと作れて、かつおいしそうな
料理を紹介しているんですね。

それを見たら「おいしそうだな」というのだけでなく、
こんなのが作れるんだ、と気づかされます。

それによって、鶏がらスープを買おうかなという
欲求を喚起しています。

ここでのポイントはですね、

「へぇ~、こんなの作れるんだ、おいしそう~」

と、思ってもらうように魅せているということです。

誰しものアタマの中に、鶏ガラスープはこういうモノ
っていう概念があります。

その予測を超えるレシピやできあがりを魅せたことが、
買いたい欲求を喚起する決め手になっています。

これをカルチャースクールに当てはめるなら、

HP上で、「こんなのが作れますよ!」というのを
写真や映像などで魅せてあげる必要があります。

そしてそれを見たときに、

「へぇ~、こんなの作れるんだ、おいしそう~」

を、読み手の心から引き出すことが重要です。

そのためには、写真の善し悪しが重要ですし、

先ほどの鶏ガラのように、一般的に考えられてる
作品とかレシピではない、

「へぇ~、こんなの作れるんだ」

って思ってもらえる、ちょっと変わり種レシピの
写真のほうが、惹きつけられると思います。

例えばパン教室であれば、

あんパンなどもおいしそうでいいですが、普段、パン屋さん
ではあまり見かけないようなパンの写真のほうがいいと思います。

「へぇ~、こんなの作れるんだ」

の後につづく言葉として

"おいしそう"とか"かわいい"とか"おしゃれ"って
いうような言葉を引き出したいですね。

もちろん、お料理関連のスクールでなくても
フラワーアレンジメントの教室なら、

「へぇ~(こんなのできるんだ)かわいい」

を引き出したいですし、

ダンス教室なら、ダンスしている映像を使って。

「へぇ~(こんなのできるんだ)かっこいい!」

を引き出したいと思います。

お料理関連のテレビCMは、完全に数年前からこの手法が
主流になってきているなと感じます。

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